Sporul mediu zilnic — prescurtat SMZ sau ADG, din englezescul Average Daily Gain — este unul dintre cei mai relevanți indicatori de performanță în creșterea ovinelor și a bovinelor. Și totuși, în practică, mulți fermieri îl urmăresc rar sau deloc: fie cântăresc animalele o singură dată înainte de vânzare, fie notează greutățile pe hârtie fără […]















