Traditiile romanilor sunt comori ce nu ar trebui parasite sau uitate si nici schimbate pentru ca ne caracterizeaza, ne definesc si ne ajuta sa ne simtim bogati si diferiti. Aceste traditii ne fac mai exotici in ochii europenilor si putem fi subiect de discutii si de lauda.
Traditiile romanilor sunt diferite de la o zona la alta, dupa cum spune vorba cate bordeie, atatea obiceiuri, insa tocmai acest lucru ne face mai frumosi, mai atragatori si mai originali.
Poporul roman a fost intotdeauna un popor credicncios, in majoritate ortodox iar traditiile si obiceiurile relationeaza cu sarbatorile religioase. Varietate obiceiurilor culinare se datoreaza in mare parte trecutului zbuciumat pe care l-a avut poptrul nostru, cotropitorii ce au venit in tara noastra adugand un aport semnificativ asupra traditiilor noastre.
Un exemplu de diversitate culturala si de alimete sepcifice romanesti sunt cele din traditia de paste. Mirosul de pasca, drob de miel, ouale inrosite care se ciocnesc de Sfanta sarbatoare a Pastelui rostind Hristos a inviat! si Adevarat a inviat! ne fac sa intram in spiritul sarbatorii si sa ne bucuram cu adevarat de invierea Domnului, dupa ce am am postit pana in Vinerea Patimilor.
Macinicii facuti in casa de 9 martie sunt, de asemenea, un obicei, care difera de la o zona la alta, in Moldova macinicii se fac fara zeama, din aluat de cozonac si copti la cuptor cu nuca, miere si scortisoara, insa in partea de sud a tarii ei se fac din apa cu sare, se fierb in apa si se sevesc cu zahar, nuca si scortisoara.